鏡餅・のし餅
地元養老産の有機もち米をじっくりと蒸しあげ、餅つき機で滑らかになるまでつきあげたお餅。
時期：正月用鏡餅・のし餅(12/27～12/30まで) ※丸もち：通年
大判焼き
初代から続く変わらない味。店内での焼きたて大判焼きをお召し上がりください
【あんこ味】北海道産小豆を使用、あんこの神様の小幡寿康さん伝授された
【カスタード】平飼い卵とバニラビーンズから作った本格カスタード
【餡子クリームチーズ】あんことクリームチーズの甘い×しょっぱいの贅沢コラボ
時期：11月初旬～4月下旬
ぜんざい
金蝶園分店のあんこを伸ばしたぜんざいに、お餅をつかったぜんざい。心も温まるぜんざいを店内でお召し上がりください
時期：1月初旬～3月中旬
かき氷
時期：5月初旬～9月中旬
養老山系の水をゆっくり凍らせた製氷を使い、京都老舗一保堂茶舗の抹茶と金蝶園分店の餡子を使ったかき氷。他にも季節のフルーツを使ったスペシャルかき氷も販売しております。
モンブラン
特級恵那和栗を贅沢に使用し、サクサクの最中と金蝶園分店の餡子をトッピングした贅沢な一品。
時期：9月中旬～11月下旬